Юрий Николаевич Павлов Лидия Андреевна Петрова
Обращение

ТЫ

Может употребляться только в шутку:
— Да, опростоволосился ты, дорогой мой Алексей Олегович Шубин!
ВЫ
Характерно для официальных ситуаций, особенно в случаях, когда требуется выразить уважение, почтение и т. п. Примеры.
Председательствующий на собрании:
— Слово предоставляется мэру Москвы Юрию Михайловичу Лужкову.
— Слово имеет профессор Николай Сергеевич Антипов.
При вручении наград:
— Орденом Дружбы награждается профессор Московского государственного университета Георгий Валентинович Кузин.
На письме очень часто имя и отчество заменяются инициалами (см. ниже раздел «Инициалы»).
Далее, такое употребление характерно для ситуаций, когда требуется уточнить, кто из однофамильцев имеется в виду:
произведения Алексея Константиновича Толстого;
произведения Алексея Николаевича Толстого.
Поскольку алфавитные списки лиц составляются, естественно, по фамилиям, при опубликовании/оглашении этих списков фамилия предшествует имени-отчеству:
Александров Александр Владимирович;
Александров Борис Георгиевич;
Алексеев Владимир Иванович;
Антонов Михаил Михайлович и т. д.
Такое употребление (фамилия — имя — отчество) очень часто встречается в официальных ситуациях, описанных выше:
Председательствующий на собрании:
— Слово предоставляется мэру Москвы Лужкову Юрию Михайловичу.
— Слово имеет профессор Антипов Николай Сергеевич.
При вручении наград:
— Орденом Дружбы награждается профессор Московского государственного университета Кузин Георгий Валентинович.
Характерно, что при таком порядке после произнесения фамилии часто делается небольшая пауза.
Такой порядок (фамилия — имя — отчество) неправилен, и им не следует пользоваться.
То же относится к адресам на письмах. Общераспространённый порядок:

199027 С.-Петербург [= санкт-]
Большеохтинский пр. [= проспект] 8, кв. [ =
Введенскому Игорю Дмитриевичу.
Предпочтительнее, однако, такой порядок:

...Игорю Дмитриевичу Введенскому.
Упоминание
Характерно прежде всего для официальных документов — паспортов, разного рода аттестатов, дипломов, свидетельств, справок, анкет и т. д. В таких случаях фамилия обычно стоит перед именем и отчеством. Примеры.

Из свидетельства о браке:

Гражданин Смирнов Глеб Николаевич, родившийся ..., место рождения ..., и гражданка Сергеева Светлана Петровна, родившаяся ..., место рождения ..., заключили брак 12 января 1995 г. ...
Справка:
Настоящая справка выдана Васильевой Наталье Алексеевне в том, что она работала на Металлическом заводе в должности ... с ... по ...