В советское время эта форма обращения применялась только по отношению к иностранцам: господин Браун, госпожа Лефевр.
Впрочем, в этих случаях довольно часто использовались и соответствующие слова родного языка иностранца: мистер/миссис/мисс Джонсон, мсье/мадам/мадемуазель Делон, герр (так!)/фрау/фрой- ляйн Шмидт и т. д.
С 90-х годов в России вновь начали применять слова-обращения господин/госпожа. Сейчас они используются довольно часто, однако всеобщего распространения пока не получили. Причина, видимо, состоит в том, что они до сравнительно недавнего времени имели ярко выраженный дополнительный нюанс «не наш человек». Характерно, что именно так эти слова до сих пор используются российскими коммунистами: о Ельцине они говорили господин Ельцин, выражая этим свою антипатию.
Сочетание звание + фамилия широко употребительно, особенно в армии, на флоте и т. п., где это — единственный способ выражения (по отношению к рядовым возможно употребление одной фамилии):

— (Рядовой) Филиппов, выйти из строя!
— Сержант Кузнецов по вашему приказанию прибыл!
Таким же образом принято представляться (и не только в вооружённых силах):
— Полковник Ковалёв.
— Капитан первого ранга Леонов.
— Профессор Успенский. 
— Доцент Абрамова.
— Старший инспектор Семёнова.

Упоминание
Одна фамилия употребляется в тех случаях, когда обычно человек обращается к упоминаемому лицу по фамилии:
— Это надо поручить Борисову и Николаеву.

Вместе с тем, как уже говорилось выше, одна фамилия очень широко используется при упоминании — даже в тех случаях, когда говорящий обычно обращается к упоминаемому лицу каким-либо иным способом. Причина такого употребления — краткость данной формы. Возьмём конкретный пример. У говорящего два коллеги. С одним из них (его зовут Василий Васильевич Гришин) он по имени-отчеству и на «вы», с другим (СашаКраснов) по имени и на «ты». При их упоминании в разговоре с третьим лицом в обоих случаях вполне естественно употреблять фамилию:
— Вы Гришина сегодня не видели?
— Краснов мне ничего не передавал?